昨日の記事で、 メソポタミア文明で灌漑農業で小麦を耕作し、小麦をヨーロッパへ輸出していた、という話を書きましたが、 ふと メソポタミアからは小麦をおくったなら、代わりにヨーロッパは何をくれたんだろう？？と思いました。 色々ググってみたのですが…

またまたNHK 高校講座から。 ホモサピエンスは１５万年以上あるのに、 文字は５０００年前から！ 日本では縄文時代の終わりくらいですね。 でました！くさびがた文字。 粘土板に植物の茎などで刻まれてたんですよね。 これ、「本好きの下剋上」でマインが作…

＜パスタの歴史＞ パスタの原料は小麦粉。 小麦はもともと 「東地中海沿岸に自生していた」 約1万年前、古代メソポタミアで栽培開始。 そんで、 エジプト、ギリシャ、ローマへ栽培が広まっていった。 中世イタリア（１１世紀～１２世紀）で ロングパスタ（ス…